优逸雪品，简称GM，全称Gelato Memory，意为雪的记忆。于1962年创立于美国北部一个小城市，初以流动式冰淇淋站的形式出现于美国**，以香滑可口不增肥的软冰淇淋为主要卖点，迅速热炒美国。随即开放固定少售网点，进行多点投放，深入城市核心商圈，形成大量固定消费人群。于2002年正式吸收外来融资，大胆创新，广布门店，部署国内外战略。10年内网点遍布十多个，开放很过5000家连锁店。